產(chǎn)品展示
白馬嶺百花蜂蜜
白馬嶺百花蜂蜜含有豐富的有機酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、護肝、增強人體免疫力和抗衰老等功效。對保護心血管狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。
白馬嶺百花蜂蜜是海南省瓊中黎族苗族自治縣特產(chǎn)，當?shù)厣鷳B(tài)資源非常豐富，原始森林里的百花沒有受到任何污染，經(jīng)過野蜂的采集，釀造成的蜂蜜口感好營養(yǎng)價值高。 百花蜂蜜已獲得國家地理標志證明商標，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蜜蜂養(yǎng)殖已經(jīng)初具規(guī)模，獲得了很高的經(jīng)濟收益。
白馬嶺百花蜂蜜都是經(jīng)過了蜜蜂的二次釀造，俗稱熟蜜，所含的生物酶含量高，相較于一般多糖蜂蜜更易被人體吸收利用。具有無污染，品質(zhì)高的特點。
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白馬嶺百花蜂蜜蜜源獨特，由蜂農(nóng)放養(yǎng)的蜜蜂采集白馬嶺珍貴的 天然野花粉釀成的純天然蜂蜜，保留了蜂蜜中的天然酶和原有的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值高，富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等，有著清新的花香和濃厚的乳香。
白馬嶺百花蜂蜜產(chǎn)于海南省瓊中縣五指山叢林下，屬海南生態(tài)核心區(qū)，具有“海南之心、三江之源、森林王國、黎苗家園”的美稱，有五指山、黎母山、吊羅山、鸚歌嶺等國家級、省級林區(qū)、保護區(qū)，常年云霧繚繞，原始森林里的百花沒有受到任何污染，蜜源豐富獨特，由蜂農(nóng)放養(yǎng)的蜜蜂采集五指山山脈白馬嶺珍貴的天然花粉釀成天然蜂蜜，匯百花之精華，集百花之大全，保留了蜂蜜中的天然酶和原有的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值高，富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等。具有清香甜潤、營養(yǎng)滋補、清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種，有著清新濃厚的花蜜香。
白馬嶺品牌蜂蜜產(chǎn)業(yè)。依托優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境資源，改造占地面積450㎡的蜂蜜加工生產(chǎn)線，達到日產(chǎn)1噸的生產(chǎn)能力，打造以蜜蜂產(chǎn)品加工銷售以及蜂業(yè)文化生態(tài)旅游為主的蜂蜜加工廠。經(jīng)過濃縮加工后，百花蜂蜜產(chǎn)品細菌總數(shù)及大腸菌群符合國家GH/T18796－2012標準，波美度達到41.75，是蜂蜜產(chǎn)品中的一級品，即保留了野生蜂蜜的風味及原有的營養(yǎng)物質(zhì)，又達到了國家衛(wèi)生標準，是目前瓊中縣蜂蜜生產(chǎn)最規(guī)范化的蜂蜜加工廠。
【地理優(yōu)勢】
瓊中森林覆蓋率達83.74%，生態(tài)資源非常豐富，花源植物多，花期長，生態(tài)環(huán)境好，發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。瓊中把養(yǎng)蜂業(yè)作為增加農(nóng)民收入的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，建全養(yǎng)蜂技術服務網(wǎng)絡，加大養(yǎng)蜂技術普及和技術跟蹤服務。全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共創(chuàng)建養(yǎng)蜂科技示范村42個，飼養(yǎng)農(nóng)戶達3600戶，飼養(yǎng)中蜂5.47萬箱。預計2015年，收獲蜂蜜產(chǎn)量82萬斤，產(chǎn)值3280萬元。養(yǎng)蜂農(nóng)戶戶均收入9000多元以上。養(yǎng)蜂成了全縣促農(nóng)增收的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
【獲得國家地理標志】
2010年，“白馬嶺百花蜂蜜”通過國家工商總局審批，獲得國家地理標志證明商標。
【鑒別真假】
一看：土蜂蜜在春、秋、冬都會結晶，半結晶，夏天則是上半部分呈液態(tài)，下半部分半結晶，在半結晶狀態(tài)時是沙沙的那種，顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種，由于花粉地域不同，顏色有差異。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。
二聞：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的則是單一的花香。
三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品嘗，味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的潤甜綿長，有的辣嗓感明顯，有的入口10分鐘之內(nèi)都有余酸味，因為是天然花蜜所釀，沒有統(tǒng)一味道標準。
四捏：土蜂蜜的結晶顆粒拿到手里一捏即融。
【品嘗吃法】
一 溫水沖服：蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用，特別是炎熱的夏天，用冷開水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
二 進餐佐服：進餐時將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫熱的牛奶中，調(diào)和后一并飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或以對礦泉水、純凈水飲用，清香可口，營養(yǎng)豐富。
三 服用量：成年人每天服用蜂蜜20～50克較為適宜，用蜂蜜作藥物治病時最多不可超過200克，分早晚兩次服用或分早中晚三次服用。兒童每日服用30克較好，小于1周歲的嬰兒最好不要服用蜜蜂。
